Druk op enter om de resultaten te tonen of ESC om te annuleren.

Ultieme Chemex Gids: Stijlvolle slow coffee

Chemex Koffie zeg je? Nog nooit van gehoord? Dat lijkt me onwaarschijnlijk als je de populariteit van de Chemex Koffiezetter wereldwijd bekijkt. Deze glazen koffiefilter met de herkenbare vervelende houten kraag en leren snoertje met knoop zie je in heel wat films verschijnen. Van de serie Friends tot en met Sean Connery’s James Bond, de…

Lees verder

Beste zwanenhals waterkoker voor pour over koffie

Een waterkoker is een essentieel keukenapparaat maar een ketel is meer dan alleen je water op temperatuur te brengen. Zeker als je er koffie mee gaat zetten met een Chemex of een V60. Voor de perfecte pour over koffie heb je namelijk ook de juiste waterkoker nodig: een zwanenhals waterkoker. Wat is er mis met…

Lees verder
 2 Reacties

Beste melkopschuimer: getest en beoordeeld

Het thuis maken van een heerlijke latte of cappuccino is nog nooit zo makkelijk geweest. Met één druk op de knop verwarm je de melk en wordt deze opgeklopt zodat je dit direct over je koffie kan schenken. Wij hebben de beste melkopschuimers op de markt beoordeeld. Ze zijn allemaal makkelijk in gebruik, eenvoudig schoon…

Lees verder

Wat zegt een keurmerk over je koffie?

Kijk jij of de koffie die je koopt een koffie keurmerk heeft? De meeste mensen zullen niet precies weten wat een koffie keurmerk inhoudt. Want zegt een keurmerk iets over de kwaliteit van de koffie, over de manier waarop de koffie wordt geteeld en geproduceerd, of over de prijs die de koffieboeren voor hun koffie…

Lees verder

Zo verzorg je een koffieplant en kweek je je eigen koffiebonen

De echte koffiepurist roostert z’n eigen koffiebonen maar wil je nog een stap verder gaan? Dan kan je ook in je woonkamer je eigen koffiebonen groeien. De Coffea Arabica is met z’n glimmende bladeren een leuke aanwinst voor je kamer of een fantastisch cadeau voor een koffieliefhebber. Je hoef de koffieplant niet zelf te importeren…

Lees verder

Beste koffiemolen: getest en beoordeeld

Ben je nog op zoek naar de beste smaak van koffie? Ben je niet helemaal tevreden over de smaak van koffiebonen? Word je niet al te enthousiast van de koffiecups en de koffiepads? Dan is er altijd nog een andere mogelijkheid. Het is namelijk mogelijk om zélf je koffie te molen. We zien een tendens…

Lees verder
Man morst koffie
 1 Reactie

9 tips om koffievlekken te verwijderen

Iedereen overkomt het weleens: je schenkt jezelf een lekkere kop koffie in en voor je er erg in hebt gaat er een flinke scheut over de rand. Als het echt tegen zin heb je meteen een donkere vlek op je kleren of op de vloerbedekking. Raak dan niet in paniek. Koffievlekken verwijderen is, als je…

Lees verder
koffie en calorieen

Je krijgt geen buikpijn van calorieën in koffie

Gemiddeld drinken Nederlanders drie tot vier koppen per dag. Daarmee zijn wij de absolute koploper in de wereld 🥳. Koffie is hier voor veel mensen een manier om de dag door te komen; het Hollandse Bakkie pleur is dus een serieuze zaak. Natuurlijk zijn er ook mensen die helemaal geen koffie drinken, maar daar staat…

Lees verder
 7 Reacties

Feiten en fabels over cafeïnevrije koffie

Steeds meer mensen ruilen hun vertrouwde kopje koffie in voor een cafeïnevrije variant. Zij doen dat omdat het gezonder zou zijn en minder nadelen zou hebben dan het drinken van gewone koffie. Dat kan immers onrust en slapeloosheid veroorzaken of zelfs nervositeit en trillingen. Maar wat betekent cafeïnevrij precies? Is het echt beter voor je…

Lees verder
koffie-light-vs-dark-roast
 1 Reactie

Light Roast vs Dark Roast koffie

Op verpakkingen van koffie wordt vaak de gradatie van branden aangegeven. Hierbij wordt onderscheid gemaakt tussen Dark Roast, Medium Roast en Light Roast. Dark, medium of light duidt op de kleur en deze wordt veroorzaakt door de duur van het branden. Langer gebrand, geeft een donkerder kleur. Uiteraard heeft dit invloed op de smaak. Hoe wordt…

Lees verder